湖北肖师傅鸭脖培训中心肖师傅，湖北人，从事鸭脖、卤菜行业二十余年。肖师傅根据鸭脖卤制秘方以及多年餐饮行业经验加以改良，制作出更加符合大众口味，老少皆宜的鸭子全系列产品，包括：鸭脖、鸭舌、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等产品，肖师傅卤制的鸭脖系列产品深受当地消费者的喜爱，自接受全国前来学习鸭脖技术学员以来，成功传授全国数百名学员，肖师傅常说：“在竞争日渐激烈的社会当中，学得一门手艺，终身受益，小本创业，投资小，零风险，回报快，让更多想要从事鸭脖、卤菜行业者都能获得成功”，同时肖师傅将改良配方用于其它卤菜，凉菜等产品，以确保各学员开店产品多样化，店子开得红红火火。肖师傅欢迎全国欲学习鸭脖、卤菜技术者前来湖北，以最热情的态度将手艺毫无保留的传授。